料理から始まる、美味しいものがある心地よい生活。

時間がなくても手早くできる料理からおめかし料理まで、「これがあるから大丈夫」と自信になるレシピを。
調理や手間を省くコツはもちろん、作るのが楽しくなる食材や道具、器などの「食にまつわるあれこれ」もご紹介しながら、
日々が心地よいものになるお手伝いができれば嬉しいです。

レッスンはデモンストレーション形式。
包丁使いや火加減、食材の扱い等も見ていただき、試食はワインフィッターがメニューに合わせて選んだワインを楽しみながら召し上がっていただきます。
ぜひ楽しい時間を過ごしにいらしてください。


■9月のレッスン

レッスン内容

レモンのニョッキ

里芋のコロッケ

鰹のカルパッチョ

タルタルチキン

桃の水ようかん

9月12日(日)11:00〜14:00 残2席
9月13日(月)11:00〜14:00 残1席
9月14日(火)11:00〜14:00 満席
9月15日(水)11:00〜14:00 満席
9月17日(金)11:00〜14:00 残3席
9月18日(土)11:00〜14:00 満席 
9月19日(日)11:00〜14:00 満席


■レッスン料  8,000円
レッスン当日のお支払い、もしくは銀行振り込みをお願いいたします。ご予約確認のメールにて、振り込み先口座をご案内いたします。

■場所
 文京区。
 予約完了後、詳しい場所をお伝えします。
 最寄り駅:後楽園 春日 飯田橋

■キャンセルポリシー 
直前のキャンセルにつきましては、
食材手配の関係から、
以下の通りキャンセル料を申し受けます。

レッスン日の3日〜2日前のキャンセル
:レッスン料の50%
レッスン日の前日〜当日のキャンセル
:レッスン料の100%


9月のレッスン|予約



■10月のレッスン

・ピータン豆腐

・帆立のがんもどき

・グレインチョップドサラダ

・じゃがいものガレット エッグベネディクト風

・酢豚

・パンナコッタ

9月30日(木)11:00〜14:00
10月1日(金)11:00〜14:00  
10月2日(土)11:00〜14:00 満席 
10月3日(日)11:00〜14:00 満席 
10月4日(月)11:00〜14:00満席

レッスン当日のお支払い、もしくは銀行振り込みをお願いいたします。ご予約確認のメールにて、振り込み先口座をご案内いたします。

■レッスン料  8,000円

■場所
 文京区。
 予約完了後、詳しい場所をお伝えします。
 最寄り駅:後楽園 春日 飯田橋

■キャンセルポリシー 
直前のキャンセルにつきましては、
食材手配の関係から、
以下の通りキャンセル料を申し受けます。

レッスン日の3日〜2日前のキャンセル
:レッスン料の50%
レッスン日の前日〜当日のキャンセル
:レッスン料の100%

 10月のレッスン|予約