料理から始まる、美味しいものがある心地よい生活。
時間がなくても手早くできる料理からおめかし料理まで、「これがあるから大丈夫」と自信になるレシピを。
調理や手間を省くコツはもちろん、作るのが楽しくなる食材や道具、器などの「食にまつわるあれこれ」もご紹介しながら、
日々が心地よいものになるお手伝いができれば嬉しいです。
レッスンはデモンストレーション形式。
包丁使いや火加減、食材の扱い等も見ていただき、試食はワインフィッターがメニューに合わせて選んだワインを楽しみながら召し上がっていただきます。
ぜひ楽しい時間を過ごしにいらしてください。
■12月のレッスン
レッスン内容
帆立とミモレットのサラダ
平目のグージョネット
蟹のクリームパスタ
アッシェパルマンティエ
冷たいチョコレートムースとジェラート
12月5日(土) 11:00〜14:00 残席４
12月6日(日) 11:00〜14:00 満席
12月8日(火) 11:00〜14:00 満席
12月9日(水) 11:00〜14:00 残席１
12月11日(金) 11:00〜14:00 満席
12月12日(土) 11:00〜14:00 満席
12月13日(日) 11:00〜14:00 満席
12月15日(火) 11:00〜14:00 満席
満席の日については、キャンセル待ちをしていただけます。 メールでご希望をお知らせください。
■レッスン料 8,000円
レッスン当日のお支払い、もしくは銀行振り込みをお願いいたします。ご予約確認のメールにて、振り込み先口座をご案内いたします。
■場所
文京区。
予約完了後、詳しい場所をお伝えします。
最寄り駅：後楽園 春日 飯田橋
■キャンセルポリシー
直前のキャンセルにつきましては、
食材手配の関係から、
以下の通りキャンセル料を申し受けます。
レッスン日の3日〜2日前のキャンセル
：レッスン料の50％
レッスン日の前日〜当日のキャンセル
：レッスン料の100％
12月のレッスン｜予約
■1月のレッスン
・青菜とひじきのペペロンチーノ
・カブと長芋の白味噌グラタン
・牡蠣フライサンド
・牛肉と大根のポトフ
・ダッチクランブルアップルパイ
1月12日(火) 11:00〜14:00 満席
1月13日(水) 11:00〜14:00
1月15日(金) 11:00〜14:00
1月16日(土) 11:00〜14:00 満席
1月17日(日) 11:00〜14:00
1月19日(火) 11:00〜14:00
■レッスン料 8,000円
レッスン当日のお支払い、もしくは銀行振り込みをお願いいたします。ご予約確認のメールにて、振り込み先口座をご案内いたします。
■場所
文京区。
予約完了後、詳しい場所をお伝えします。
最寄り駅：後楽園 春日 飯田橋
■キャンセルポリシー
直前のキャンセルにつきましては、
食材手配の関係から、
以下の通りキャンセル料を申し受けます。
レッスン日の3日〜2日前のキャンセル
：レッスン料の50％
レッスン日の前日〜当日のキャンセル
：レッスン料の100％
1月のレッスン｜予約